お菓子夢工房 シャルム
パティシエのスイーツ&フード紹介、男の手料理その他色々・・・
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Tohru

Author:Tohru
お菓子夢工房シャルム

群馬県伊勢崎市連取町3084-8
℡0270-26-8810

am10:00~pm7:30
水曜定休日(祝祭日は営業)



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バジルのレアチーズケーキ
バジルチーズケーキ

数年前、私が試作。
今や季節の人気商品となったバジルチーズケーキが久々の登場!

スイーツでバジルが使われるのは稀。

1度食べたら忘れられない・・・     ¥273 税込


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サラダ丼
サラダ丼

サラダとごはんの意外な組み合わせ!

レモン汁を混ぜ込んだごはんの上に、レタス、きゅうり、トマト
半熟卵、明太子マヨ、黒こしょう。

軽く混ぜ合わせながら食べます!

あわなそーって思うと思うけど結構ハマります。笑


4月28日(火)休業
29日(水)祭日営業いたします。


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アイスショコラ
アイスショコラ

期間限定! アイスショコラ登場! ¥630 税込

凍ったまま食べるケーキ。

お好みで半解凍、解凍など3段階で楽しめます(^^)

アイスチーズも好評発売中!


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白滝ときくらげのスープ
白滝ときくらげのスープ

昨日に続きダイエットスープ2日目。
管理栄養士、牧野直子さんのレシピを参考にしました。

まるでヌードル感覚! なのにたったの16kcalです(^^)v

コリコリのきくらげとラー油のピリ辛もアクセントに!


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レタスととろろ昆布のすまし汁
レタスととろろ昆布のすまし汁

連休あっという間に終了・・・

飲みすぎたので今夜は胃に優しい具だくさんのすまし汁。

シャキシャキレタスととろろ昆布がマッチ。

アクセントにひねりゴマをかけて。


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ポテかるっ
IMG_4463.jpg

火、水連休です。

今夜のつまみ。ダイエット中なので揚げないポテトチップス(^^)v


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リアル!猫のイラストデコ
猫のイラストデコ

本日のイラストデコ。

お客様の飼い猫をシェフが手描きで再現しました~

IMG_4462.jpg

■お知らせ
4月21日(火)、22日(水) 連休いたします。

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キャラメル・ココ
キャラメル・ココ

久々の新作紹介!

ココナッツムースとキャラメルムース、アーモンド入りのスポンジを重ね
トップのビスキュイにはキャラメルソースをかけました。 ¥336 税込


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にんじんとじゃこのきんぴら
じゃこニンジン

野菜をたっぷり食べたいときはシンプルが一番。

ごぼうではなく、にんじん1本をごま油でいためるきんぴら!
赤唐辛子とじゃこも一緒に炒め合わせ味付けはしょうゆだけ・・

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アスパラの梅昆布茶あえ
梅アスパラ

加藤美由紀さんのレシピ参考。

茹でアスパラを梅昆布茶2g、赤じそふりかけひとつまみと和えるだけ。

数分で1品完成!

つまみやお弁当、あと1品おかずに重宝しそう。

キャベツやきゅうりでも合うとか。今度やってみます(^^)v


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シェイミ
シェイミ

ポケモンのキャラ、シェイミのイラストデコ。
http://www.pokemon.co.jp/special/shaymin.html

生クリームがピンク色なのはなぜでしょう?笑


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クリームチーズと水菜の柚子こしょう和え
クリームチーズと水菜

ビールに合う野菜のおつまみ。

小田真規子さんのレシピを参考にしました。

「野菜のおつまみだと罪悪感が無いですよね?」って・・・

言えてます!笑


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ミニーマウス
ミニーマウス

先日ご注文いただいたイラストデコ、「ミニーマウス」。


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(趣旨の違う方はお断りさせていただく場合もあります。)

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