お菓子夢工房 シャルム

パティシエのスイーツ&フード紹介、男の手料理その他色々・・・

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アスパラの梅昆布茶あえ 

梅アスパラ

加藤美由紀さんのレシピ参考。

茹でアスパラを梅昆布茶2g、赤じそふりかけひとつまみと和えるだけ。

数分で1品完成!

つまみやお弁当、あと1品おかずに重宝しそう。

キャベツやきゅうりでも合うとか。今度やってみます(^^)v


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この記事に対するコメント

昆布茶

こんにちは
昆布茶って好きです。
そのまま飲んでもいいし。
料理にも使えるから。
あかじそのふりかけは入院してる時のおかゆのお供でした。
私は山芋短冊にあかじそのふりかけで味付けしたことがありました。

URL | しぇりー #dJEnmy1k

2009/04/13 15:47 * 編集 *

こんばんは

昆布茶。。いいですね・・・
いいお味でますもん。
昆布茶として飲むよりお料理に使うほうがおおいかもしれないな・・・

アスパラに。。
今度やってみま~~す!
このまえ、水菜に柚子胡椒クリームチーズ・・やってみました!
大人なサラダですね。
また私ブログにアップしますね。

URL | まう #fbJCk.MM

2009/04/13 21:13 * 編集 *

しぇりーさんへ

昆布茶自分も大好きです!
飲みだすととまらなくなる。笑
よく栗原はるみさんの料理にも登場しますよね~

山芋短冊絶対あいそー。やってみます!

URL | Tohru #-

2009/04/14 13:07 * 編集 *

まうさんへ

昆布茶は自分もよく使うけど今回は
梅昆布茶ということで買ってきました。笑
赤じそも入るから昆布茶でもいいんじゃ?
と思ったけどレシピ再現!

ブログみましたよ~
ありがとうございます。
柚子胡椒は少量でも結構利くから
控えめがいいかも。笑

URL | Tohru #-

2009/04/14 13:12 * 編集 *

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