お菓子夢工房 シャルム

パティシエのスイーツ&フード紹介、男の手料理その他色々・・・

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もずくの山かけ 

もずくの山かけ

これからの暑い季節にもおすすめ。

味付きのもずくに長芋をたたいてのせるだけ。

長芋は摩り下ろすとさらさらしてしまうので荒めに刻むか、
袋に入れてめん棒でたたくと食感が楽しめますよ(^^)v


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